近几年，山东省泰安市泰山区编办在严控机构编制总量的同时，注重将有限的机构编制资源投入到涉及民生的食品药品安全体系建设上来，通过理顺职责关系，强化监管执法，健全监管体系，全区基本形成了“职能清晰、协调有力、衔接有序、运转顺畅”的食品药品安全监管体系，为全区食品安全提供了有力的体制机制保障。

　　一是健全管理体系，把机构编制配够。在日常严格控制机构编制规模的同时，注重服务工作大局，主动适应食品安全工作新形势、新任务，将有限的机构编制资源向涉及民生的食品监管领域倾斜，关口前移，注重预防。

　　二是合理划分职能，把监管职责定准。为切实解决食品药品管理中因分段监管易导致的多头监管、空白断档、推诿扯皮等问题，根据上级机构职能的设置调整，明确将区卫生部门承担的食品卫生许可，餐饮业、食堂等消费环节食品安全监管和保健品、化妆品卫生监督管理的职责划入区食品药品监督管理局。明确农业、卫生、商务、工商、质监、食品药品等相关部门“瘦肉精”监管工作职责，加强各部门在“瘦肉精”源头管理、养殖、收购、贩运、定点屠宰、肉品加工等重点环节的监管职责，做到各尽其职，各负其责。

　　三是强化监督管理，把执法队伍配强。为加强食品药品监督管理局专业执法力量，区编办会同有关部门采用考试方式，从区卫生监督局划转所需人员，并将划转人选及时进行公示，整个划转过程做到了无一争议，为全区食品安全监管工作的持续不断、秩序不乱提供了有效保障。